Dans le cadre du projet de réhabilitation de l’Hôtel Dieu, Linkcity Grand Ouest et Vicartem lancent une consultation ouverte sur 5 locaux destinés à des activités de restauration, un commerce de proximité et un espace emblématique au coeur de la Chapelle.
RESTAURANT
Restaurant 1 : 153 m²
Terrasse couverte (déambulatoire) : 33 m²
Terrasse extérieure (cloître) : 50 m²
Restaurant 2 : 82 m²
Terrasse couverte (déambulatoire) : 24 m²
Terrasse extérieure (cloître) : 50 m²
Restaurant 3 : 116 m²
Terrasse couverte (déambulatoire) : 23 m²
Terrasse extérieure (cloître) : 50 m²
LA CHAPELLE
Surface totale : 345 m²
Surface optionnelle terrasse extérieure : 50 m²
COMMERCE
Surface totale : 80 m²
LES REJOINDRE
ESPACE COWORKING
300 POSTES DE TRAVAIL
HOSTEL
250 LITS
LOISIRS URBAINS
THE ROOF
POURQUOI S’INSTALLER ICI ?
UNE SCÈNE CULINAIRE EN EFFERVESCENCE
La scène culinaire rennaise offre aux épicuriens un terrain de jeu très diversifié !
Restaurants du monde, bistrots, spots de street-food, coffee-shops, tables gastronomiques… les Rennais – toujours friands de découvrir de nouvelles adresses et concepts innovants – ont l’embarras du choix !
Cet engouement pour la cuisine pousse de plus en plus de chefs et établissements renommés à venir s’installer dans la capitale bretonne.
Sur 1 939 locaux actifs recensés dans le centre-ville de Rennes, 553 sont des hôtels cafés-restaurants (un chiffre en constante croissance)
SOURCE : AUDIAR 2022
UNE CAPITALE RÉGIONALE ATTRACTIVE
L’attrait de la Bretagne n’a jamais été aussi fort, c’est pourquoi de plus en plus de Franciliens franchissent le pas en s’installant dans la région et plus particulièrement dans sa capitale, Rennes. La ville de 225 000 âmes charme par son dynamisme (aussi bien culturel qu’économique) et sa douceur de vivre à mi-chemin entre la mer et la capitale (Paris n’est qu’à 1h30 en train, la côte d’Émeraude à 1h en voiture).
+ 4,5% d’habitants en 6 ans soit 9 715 nouveaux rennais prévisions jusqu’en 2050 : +17,6% d’habitants
SOURCE : INSEE
ÉTAPES DE RECRUTEMENT
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